Как открыть собственную мини-пекарню?

hleb pekar 1Спрос на хлебобулочные изделия никогда не снижается. Почти все люди употребляют хлебную продукцию. Выпечка хлеба всегда была прибыльным делом, а пекаря уважали и охотно покупали его изделия. С приходом новых технологий, ответ на вопрос как открыть мини-пекарню довольно прост – нужно приобрести соответствующее оборудование. Чем меньше вы планируете выпускать хлебобулочных изделий, тем дешевле вам обойдется пекарня.

Выпечкой хлеба в небольших объемах занимаются малые предприятия. Такую форму бизнеса можно организовать в качестве автономного предприятия или войти в качестве дополнения в уже существующую бизнес-структуру. Например, бизнесмен может наладить выпуск продукции прямо в супермаркете. Владельцам супермаркетов такая кооперация выгодна, потому что человек, придя за хлебом, может попутно что-нибудь купить.

Нередко можно видеть целые сети мини-пекарен. В этом случае важен территориальный аспект. Чем ближе вы к «красной линии», тем выше будут продажи. Вот почему продуктовые ларьки раньше ставили прямо на остановках общественного транспорта. Кстати, люди охотнее берут хлеб в пекарне, нежели у тех, кто его перепродает в ларьках. Тут срабатывает фактор свежести продукта – горячий хлеб из печи более привлекателен, чем вчерашний полузасохший батон.

Если у предпринимателя нет опыта создания бизнеса на базе мини-пекарни, то можно работать по франшизе. Это очень удобно, потому что приобретая франшизу, вы избавляетесь от множества неприятных мелочей, которые могут помешать вашему делу и отнять время и деньги. Используя готовый шаблон бизнеса, вы сможете быстрее окупить оборудование и франшизу. Бизнес-план позволит четко определиться с будущими затратами. Все можно рассчитать и эффективно спланировать. Есть такие схемы работы, которые подразумевают совместную работу над проектом. Например, можно найти спонсора и убедить его в необходимости вложить свои средства в ваше предприятие. В этом случае ожидаемая прибыль от мини-пекарни может быть разделена между деловыми партнерами. Также имея на руках франшизу, легче убедить банки выделить кредит под ваше дело.


Рассказать друзьям:
Просмотров: 300

 

Похожие публикации

Как получить справку из ИФНС за три часаКак получить справку из ИФНС за три часа
Справка из налоговой об отсутствии долгов может потребоваться не только компаниям, но физическим лицам, которые оформлены в качестве ИП. Наиболее часто запрашивают справки о действующих расчетных счетах и об отсутствии долгов перед бюджетом.
Как выбрать нишу для бизнеса?Как выбрать нишу для бизнеса?
Создание собственного бизнеса – это довольно трудоемкое и ответственное дело. Предпринимателем может стать не каждый, потому что брать на себя финансовую и личную ответственность не всем нравиться, поэтому выбирая сложный вид деятельности, нужно быть готовым к любым событиям.
Влияние отзывов на репутацию предпринимателейВлияние отзывов на репутацию предпринимателей
Крупные бизнес-игроки всегда ассоциируются с каким-то брендом. Именно бренд ищут пользователи в Сети, если хотят ближе познакомиться с товаром перед его покупкой. Поэтому отзывы в интернете играют важную роль в процессе принятия решения о покупке какой-либо вещи.
Онлайн кассы – новый инструмент для ведения бизнесаОнлайн кассы – новый инструмент для ведения бизнеса
Главный смысл онлайн касс заключается в передачи информации о сделке на сервера ИФНС. Передача данных будет осуществляться через посредников (операторов фискальной информации). Каждый продавец должен заключить договор с таким посредником.
Как вести бизнес – в одиночку или с партнером?Как вести бизнес – в одиночку или с партнером?
Для многих предпринимателей актуальна проблема нехватки ресурсов, ограниченность которых не всегда носит финансовый характер. Бизнесменам может не хватать площадей, оборудования, людей и транспорта. Если вести бизнес в одиночку становится трудно, то можно привлечь бизнес партнера.

 

 


© 2015-2018 by Rub21.ru

Контакты

Использование материалов сайта разрешается только при наличии активной гиперссылки на страницу-источник.


  Рейтинг@Mail.ru