Как открыть собственную мини-пекарню?

hleb pekar 1Спрос на хлебобулочные изделия никогда не снижается. Почти все люди употребляют хлебную продукцию. Выпечка хлеба всегда была прибыльным делом, а пекаря уважали и охотно покупали его изделия. С приходом новых технологий, ответ на вопрос как открыть мини-пекарню довольно прост – нужно приобрести соответствующее оборудование. Чем меньше вы планируете выпускать хлебобулочных изделий, тем дешевле вам обойдется пекарня.

Выпечкой хлеба в небольших объемах занимаются малые предприятия. Такую форму бизнеса можно организовать в качестве автономного предприятия или войти в качестве дополнения в уже существующую бизнес-структуру. Например, бизнесмен может наладить выпуск продукции прямо в супермаркете. Владельцам супермаркетов такая кооперация выгодна, потому что человек, придя за хлебом, может попутно что-нибудь купить.

Нередко можно видеть целые сети мини-пекарен. В этом случае важен территориальный аспект. Чем ближе вы к «красной линии», тем выше будут продажи. Вот почему продуктовые ларьки раньше ставили прямо на остановках общественного транспорта. Кстати, люди охотнее берут хлеб в пекарне, нежели у тех, кто его перепродает в ларьках. Тут срабатывает фактор свежести продукта – горячий хлеб из печи более привлекателен, чем вчерашний полузасохший батон.

Если у предпринимателя нет опыта создания бизнеса на базе мини-пекарни, то можно работать по франшизе. Это очень удобно, потому что приобретая франшизу, вы избавляетесь от множества неприятных мелочей, которые могут помешать вашему делу и отнять время и деньги. Используя готовый шаблон бизнеса, вы сможете быстрее окупить оборудование и франшизу. Бизнес-план позволит четко определиться с будущими затратами. Все можно рассчитать и эффективно спланировать. Есть такие схемы работы, которые подразумевают совместную работу над проектом. Например, можно найти спонсора и убедить его в необходимости вложить свои средства в ваше предприятие. В этом случае ожидаемая прибыль от мини-пекарни может быть разделена между деловыми партнерами. Также имея на руках франшизу, легче убедить банки выделить кредит под ваше дело.


Рассказать друзьям:
Просмотров: 172

 

Похожие публикации

Как выбрать нишу для бизнеса?Как выбрать нишу для бизнеса?
Создание собственного бизнеса – это довольно трудоемкое и ответственное дело. Предпринимателем может стать не каждый, потому что брать на себя финансовую и личную ответственность не всем нравиться, поэтому выбирая сложный вид деятельности, нужно быть готовым к любым событиям.
Влияние отзывов на репутацию предпринимателейВлияние отзывов на репутацию предпринимателей
Крупные бизнес-игроки всегда ассоциируются с каким-то брендом. Именно бренд ищут пользователи в Сети, если хотят ближе познакомиться с товаром перед его покупкой. Поэтому отзывы в интернете играют важную роль в процессе принятия решения о покупке какой-либо вещи.
Онлайн кассы – новый инструмент для ведения бизнесаОнлайн кассы – новый инструмент для ведения бизнеса
Главный смысл онлайн касс заключается в передачи информации о сделке на сервера ИФНС. Передача данных будет осуществляться через посредников (операторов фискальной информации). Каждый продавец должен заключить договор с таким посредником.
Как вести бизнес – в одиночку или с партнером?Как вести бизнес – в одиночку или с партнером?
Для многих предпринимателей актуальна проблема нехватки ресурсов, ограниченность которых не всегда носит финансовый характер. Бизнесменам может не хватать площадей, оборудования, людей и транспорта. Если вести бизнес в одиночку становится трудно, то можно привлечь бизнес партнера.
Как открыть интернет-магазин с нуля: бизнес-план, платформы, дропшиппингКак открыть интернет-магазин с нуля: бизнес-план, платформы, дропшиппинг
Самый простой способ получить хорошую прибыль в Сети – это открыть собственный интернет-магазин. Благодаря современный технологиям, сделать это не сложно – существуют готовые платформы для интернет-магазинов, а также удобные схемы работы с поставщиками без предоплаты за товар (дропшиппинг).

 

 


© 2015-2018 by Rub21.ru

Контакты

Использование материалов сайта разрешается только при наличии активной гиперссылки на страницу-источник.


  Рейтинг@Mail.ru