Статьи
Бизнес
 
1150   

Как открыть собственную мини-пекарню?

hleb pekar 1Спрос на хлебобулочные изделия никогда не снижается. Почти все люди употребляют хлебную продукцию. Выпечка хлеба всегда была прибыльным делом, а пекаря уважали и охотно покупали его изделия. С приходом новых технологий, ответ на вопрос как открыть мини-пекарню довольно прост – нужно приобрести соответствующее оборудование. Чем меньше вы планируете выпускать хлебобулочных изделий, тем дешевле вам обойдется пекарня.

Выпечкой хлеба в небольших объемах занимаются малые предприятия. Такую форму бизнеса можно организовать в качестве автономного предприятия или войти в качестве дополнения в уже существующую бизнес-структуру. Например, бизнесмен может наладить выпуск продукции прямо в супермаркете. Владельцам супермаркетов такая кооперация выгодна, потому что человек, придя за хлебом, может попутно что-нибудь купить.

Нередко можно видеть целые сети мини-пекарен. В этом случае важен территориальный аспект. Чем ближе вы к «красной линии», тем выше будут продажи. Вот почему продуктовые ларьки раньше ставили прямо на остановках общественного транспорта. Кстати, люди охотнее берут хлеб в пекарне, нежели у тех, кто его перепродает в ларьках. Тут срабатывает фактор свежести продукта – горячий хлеб из печи более привлекателен, чем вчерашний полузасохший батон.

Если у предпринимателя нет опыта создания бизнеса на базе мини-пекарни, то можно работать по франшизе. Это очень удобно, потому что приобретая франшизу, вы избавляетесь от множества неприятных мелочей, которые могут помешать вашему делу и отнять время и деньги. Используя готовый шаблон бизнеса, вы сможете быстрее окупить оборудование и франшизу. Бизнес-план позволит четко определиться с будущими затратами. Все можно рассчитать и эффективно спланировать. Есть такие схемы работы, которые подразумевают совместную работу над проектом. Например, можно найти спонсора и убедить его в необходимости вложить свои средства в ваше предприятие. В этом случае ожидаемая прибыль от мини-пекарни может быть разделена между деловыми партнерами. Также имея на руках франшизу, легче убедить банки выделить кредит под ваше дело.


Рассказать друзьям:
Просмотров: 1150

 

Похожие публикации

Как финансисту и предпринимателю организовать работу: ТОП-6 программ-помощниковКак финансисту и предпринимателю организовать работу: ТОП-6 программ-помощников
С программами для бухгалтерского учёта знаком каждый специалист. В этот раз мы решили рассказать об инструментах, которые помогут вам организовать работу.
Эквайринг – удобная система для приема безналичных платежейЭквайринг – удобная система для приема безналичных платежей
Покупатели в магазинах активно оплачивают покупки банковской картой через специальные терминалы. Именно для этих целей существует такая услуга, как эквайринг Сбербанка.
Консалтинг как вид бизнесаКонсалтинг как вид бизнеса
Консалтинговые услуги вполне могут быть главным и самостоятельным направлением в бизнесе. Практически любую бизнес-консультацию можно назвать консалтингом.
Автоматизация магазина – с чего начать?Автоматизация магазина – с чего начать?
Розничная торговля одна из самых сложных и затратных отраслей бизнеса. Торговое предприятие должно иметь запас товара, квалифицированных сотрудников, торговые площади.
Франшиза как быстрый старт бизнесаФраншиза как быстрый старт бизнеса
Понятие «франшиза» имеет прямое отношение к микроэкономике. Суть этого термина проста – заключение с правообладателем договора, который передает право на технологию и товарный знак.

 


Комментарии


Нет комментариев - ваш будет первым.

 

Добавить комментарий

 
Ваше имя*


Текст комментария*


Антиспам*
Сколько будет «11»+«15»?


Аватар
             


 

 

 

 


© 2015-2020 by Rub21.ru

Контакты

Использование материалов сайта разрешается только при наличии активной гиперссылки на страницу-источник.


  Рейтинг@Mail.ru